Ресторант Фондю - Банско

Фондю ресторант е първият и единствен в Банско ресторант в алпийски стил, предлагащ фондю по швейцарски. Разполага с 44 места и работи само през зимата.
Естествени материали в меки тонове и камината от планински камък внасят изтънчен лукс, красота и уют. Майсторски приготвеното фондю с току-що разтопени швейцарски кашкавал и сирена, в комбинация с разнообразни зеленчуци и меса, пленяват с аромат и вкус и са изкушение за малки и големи. Шоколадовото фондю с избор между бял, черен и млечен шоколад дава финален завършек на едно прекрасно изживяване в този ексклузивен ресторант.



Само тук можете да опитате Фондю със сирена, което се консумира с хлебни кубчета, които се топят в сгорещено втечнено сирене.
Предлагаме и месно фондю, което представлява сгорещена мазнина, в която се пържат различни видове меса, предварително нарязани на кубчета.
Вкусът на Раклет (полуразтопено швейцарско сирене, намазано върху хляб или варен картоф), е наистина радост и удоволствие за сетивата и на най-изтънчените гастрономи.
Фондюто със сирене се приготвя с оригинални алпийски сирена Вашрен (3 месечно) и Грюер (9-месечно), а Раклет – с швейцарското сирене „Раклет”.

Във Фондю можете да си приготвите ароматното ястие с месо, правейки самостоятелен избор измежду няколко вида меса, риба или морски дарове.
На Ваше разположение е нагорещена каменна плоча, върху която сами да приготвяте ястието.

Задължително е да опитате шоколадовото фондю по оригинална швейцарска рецепта.
Предлага се с млечен, бял или черен шоколад.

Алпийският стил, стените с ламперия от масивен термобор и подовата настилка с дюшеме от термо ясен, го правят елегантен и привлекателен, придават му собствен дух и излъчване.
Както всеки уважаващ себе си зимен ресторант, „Фондю“ има камина, облицована с декоративни бели тухли и скулптура на еленска глава.
Ресторантът има зона за шоу кукинг, както и отделен винен бар.

Масите, столовете и сепаретата са с автентични детайли. Разделени са на зони чрез декоративни паравани със стилизирани швейцарски мотиви, както и преградни паравани между сепаретата с изрязан върху дървото мотив на елен.

Стенните аплици допълват атмосферата с декоративни еленски рога. Таванът на ресторанта е изработен от дървесина с красиви декоративни елементи. Осветлението е притаено и скрито, което успокоява и придава допълнителен уют.
Над всяка маса има телескопичен абсорбатор, изтеглящ всички миризми.