Пицария LaScalla - Габрово

Пицария "LaScalla" е първата пицария в град Велико Търново, основана през 1993 година с традиции в приготвянето на пици на пещ.
Предлага голямо разнообразие от пици, вкусна национална и интернационална кухня, рибни деликатеси, алкохолни и безалкохолни напитки, вина, приятна и уютна обстановка, бързо и отзивчиво обслужване за незабравимо прекарване.
Заповядайте при нас!

Пица (на италиански: pizza) е италианско национално ястие, популярно в цял свят.
Пицата се разпространява основно в Европа и САЩ, където започват да се създават специални ресторанти, наречени „Пицария“.
Първите сведения за приготовление на пица, съществуват още при древните гърци и римляните. С пренасянето на домата за първи път в Европа през 1522 година, в Неапол се появява първообраза на италианската пица.
През XVII век се появяват специални хора („pizzaioli“ - пиццайоли), приготвящи пица за италианските селяни. Пицата става любима храна на съпругата на неаполитанския крал Фердинанд IV - Мария Каролина Лорена (1752—1814), а по-късно и на италианския крал Умберто I и съпругата му Маргарита Савойска, в чест на която е назована една от рецептите.